Inventado en el siglo XVIII en el suroeste de Francia, el cannelé maravilla al paladar con…
Creada en el siglo XVII en las cocinas de la monarquía francesa, la crème brûlée seduce…
Originario de la repostería austriaca u otomana, el croissant se popularizó en París en el siglo…
Creada en el siglo XIX e inicialmente llamada pain à la duchesse (pan a la duquesa),…
Descendiente de las tartas medievales, esta tarta de crema pastelera se convirtió en un clásico de…
El macaron tiene sus orígenes en las tradiciones monásticas medievales antes de ser reinventado en París…
Nacida en el siglo XVIII en el este de Francia, la madeleine se ha convertido en…
Aparecido por primera vez en las panaderías parisinas en el siglo XIX, el pain au chocolat…
Creado en 1910 por el pastelero Louis Durand para celebrar la carrera ciclista Paris-Brest-Paris, cautiva con…